柚子ジンジャー

柚子をたくさんもらいました～50個ぐらい(@_@)

どーしよう・・・

冬は乾燥からのどを痛めやすいし、温まるように柚子ジンジャーを作ろうと
皮の千切りを始め・・・黙々と・・・30手前で疲れました(;´･ω･)
あと10個ぐらいは汁だけを絞り、千切りの柚子と生姜と汁と同量の砂糖を鍋に入れてグツグツ
しんなりしたら出来上がり！！

早速、お湯割り
生姜は大きいのを1個半
少なかったかな～
砂糖も控えめにしたので、あまり甘くないです
でも喉によさそう(*^^)v

昨日は今季初の積雪寒いです～

家にこもって、柚子で温まり、ぬくぬくします♪