最強寒波の影響 ＆ 今週のお片付け

今週は「最強寒波」の影響でとても寒い日が続いています
電車が何時間も止まったり、道路で車が雪に埋もれて渋滞となったり
各地で影響が出ました
我が家は水道が凍結しないかと心配しただけで済んでいます
夜中に細ーく水を出したまま寝ました
台風並みの強風だったため、玄関先に飾ってあった雑貨が棚から落ちました(^^;
初めてです
年数が経って劣化していた造花の花が庭に飛んいき
ブチブチ切れてしまいました(◞‸ლ)ｸｽﾝ

我が家はこれだけで済みました
また、100均で買ってこよう！
しかし、1月の電気代が昨年と同じぐらい（少し少ない）の使用量なのに！
金額が1万円増し！
節電しなければ・・・

今回はリビングの棚を片付けました
棚の中にあった子供の学生の頃の印刷物を処分しました

棚の上で場所を取っていた光ルータを空いたスペースにしまい込みました

ルータを隠すために置いてあったコルクボードをなくして、スッキリしました(*^^)v


来週は沢山保管してある子供の幼稚園時のお絵描きを選別しようかなぁ

タグ：最強寒波 ルータ置き場

副菜

お正月疲れからか、
すっかりやる気をなくしていて、趣味や片付けが出来ない状態です(>_<)

それでも、物価高騰！主婦は頑張らねば！
レンコンが安いと聞き、買ってきて、きんぴらにしました
レシピは「つくおき」（https://cookien.com/recipe/17928/）


お正月の鍋用に水菜を買って使わなかったので
茄子と水菜のツナサラダにしました

水菜はサラダ水菜ではないのでレンジで1分加熱してます
参考にしたレシピは、クラシルのレシピです
*材料(2人前）
茄子　2本
水菜　200ｇ
ツナ油漬け　50ｇ
(A)ごま油　　　　　　　大さじ１
(A)白いりごま　　　　　大さじ１
(A)砂糖　　　　　　　　小さじ１
(A)鶏がらスープの素　　小さじ１
(A)すりおろしニンニク　小さじ１
(A)黒コショウ　　　　　小さじ１/２
*手順
1.茄子はヘタを取り縦半分に切り、5mm幅の斜め切り
　耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけて600Ｗの電子レンジで3分加熱
2.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る(レシピにはないけど1分加熱）
3.ボウルに(A)、1，2、ツナを入れて和える

私は料理が苦手です
写真が美味しそうに見えないのは腕がないからなので悪しからず・・・
余談ですが、クラシルのロゴが変わって、残念に思っているのは私だけでしょうか？
以前の方が可愛かったと思う...

タグ：レンコン 茄子 水菜 ツナ 副菜

お餅

お正月に必ず購入するお餅
元旦にお雑煮を作り、鏡開きにはぜんざいをいただきます
お餅を焼くのに
我が家にはオーブントースターがないので
レンチンの曙産業のモチアミくんを使います

使用後に細い穴に餅がくっつき、洗うのに苦労します

しばらく水に浸して、爪楊枝で穴のお餅を取り除いたりしてましたが、
熱湯に数分間浸けて、重曹をかけてスポンジで擦ると取れやすいです
モチアミ使用後にお試しあれ(*^^)v

タグ：餅 曙産業 モチアミ 洗い方

2023年 お正月

明けましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します

昨年末、母が入院してバタバタしましたが、
帰省した娘と息子たちと一緒に新年を祝う事が出来ました


お正月限定の喫茶ガーシュウィンのぜんざいをみんなでいただきました
（https://kissagershwin.jimdofree.com/）
美味しかったです～

夜には母も久しぶりに孫と再会
退院後、体力が落ちて気力をなくしていた母は
孫に会うと一気におしゃべりになり、楽しい楽しいと笑顔
次の日には朝から元気いっぱい
恐るべし、孫パワー！！

今年のおみくじは、主人が大吉！
息子と私が吉
内容はすべて叶う方向で、大吉と同じくらい良かったです♪

タグ：お正月 喫茶ガーシュウィン ぜんざい 孫パワー