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スープカレー専門店 瀨城商店 [グルメ]

前から気になっていた「スープカレー専門店 瀨城商店」に行って来ました
オーダーは順番に選択
①スープカレー
②野菜増し
③ライス
④辛さ
⑤トッピング
⑥ドリンク
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私は
①ポークスープカレー(豚角煮・基本野菜=本日はカボチャ・茄子・人参・ジャガイモ・ピーマン)
②ブロッコリー・舞茸・プチトマト
③S 150g 
④1辛 
⑤3種の炙りチーズ 
⑥マンゴーラッシー

メニューに写真が載っていなく、
初めてなので、どのくらいの量なのか分からず、
豚の角煮が大きく、野菜も増さなくてもよかったかなという感じ
辛さは1だとあまり辛くなく、野菜の甘さが目立つ辛さでした

昨日と今日ととても暖かい(暑い)
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クリスマスローズが自然に1株増え
芝桜は満開✿
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暴飲暴食 お正月太り [グルメ]

元旦、初詣を済ませて家で寛いでいたら、緊急地震速報!
我が家は東日本大震災と同じぐらいの揺れました
能登の地震の大きさに驚き、東日本大震災のような津波や火事の被害を心配しました
2日は羽田空港の事故
機体が燃えている映像が流れ、乗客乗員の無事を祈りました
災害に遭われた方々、寒い中避難生活を送っている方々、お見舞い申し上げます
自分に出来ることは・・・ほんの少しばかりの寄付をさせて頂きました

帰省途中だった娘夫婦も無時に帰省し、家族が揃う事が出来たことに感謝です
お正月は沢山食べ過ぎました
足りなかった蟹が年末に届いたので、お正月に沢山の蟹を頂く事が出来ました

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親類が集まった時には、二人で作ると失敗していたパエリアがうまくできてホッ

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息子に貰ったむきそばも初めていただきました
粒がもちもちしていて美味しかったです

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頂いた「いろは堂」(https://www.irohado.com/)のおやき
いろいろ種類があって親類一同で頂きました
美味しかった♪

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京洛辻が花(https://www.kyoraku-tsujigahana.com/)のお茶漬け
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最中が固くて、中を出すのになかなか割れず、
真ん中で割れると思ったのに、主人は飛び散って悲惨なことになりました
食べる時はお気を付け下さい

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娘が手土産で買ってきてくれた日本酒 岩清水MARS(http://igayasyuzou.com/index.html
ワインの様で甘い日本酒
あっという間になくなりました(^^;

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酒屋さんに進められたウイスキー アマハガン エディション 山桜(https://www.romanbeer.com/item/amahagan/
山桜の樽を使用しているので、桜餅のような甘い香りとの説明です
ロックで頂いたのでビターな味わいが強く、私はもう少し深みがあった方が好みかな
ハイボールにした方が山桜樽の香りが感じられるようです

賑やかなお正月を過ごせれましたが、
南海トラフ地震が起きたら、住んでいる地域に被害が出そうです
災害の備えをしっかり見直さなくてはと思います
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Birthday 2023 [グルメ]

今年も誕生日に息子がワインを贈ってくれました
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エノテカワイン、おつまみ付きです
いつも自分では買えない値段のワインをプレゼントしてくれます
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

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娘からはワインに合うおつまみKOBE 伍魚福(https://www.gogyofuku.co.jp/
バームクーヘン KIHACHI(https://www.kihachi.jp/
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

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誕生日当日は誰もおめでとうと言ってくれず(おめでたい年ではないけど…)
一人寂しくお誕生日っぽく?夕飯を準備して待っていると
主人が会社帰りにコンビニスイーツを…
帰宅時間が遅かったので、あまり残っていなかったと…
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

そして翌日、私がジンギスカンを食べた事がないので連れて行ってくれました
「きたひつじ」(http://kitahitsuji.z4u.jp/
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特上ラム肉コースを頂きました
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特上生ラム肉(肩ロース)&季節の焼き野菜
臭みがなく美味しいです
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希少ラム塩タン
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極上骨付きラック(サーロイン)
やわらかくてとっても美味しかったです
年寄りふたりには、ちょっとお肉が多かったかな
次回は単品で頼もう!

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ブルーベリージャム2023 [グルメ]

最近忙しすぎて、疲れ果てて、イライラ
気持ちにゆとりを持たないと駄目ですね
久しぶりにゆで卵のお花切りしてみました
お弁当箱を開けた時に、心がふわっとしますね
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主人が育てているブルーベリー
今年は不作でした
それでも瓶4つ分のジャムを作ってくれました
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ご近所さんに、家庭菜園のお野菜をいつも頂くのですが、
沖縄かぼちゃというものを初めていただきました(島かぼちゃ?)
長い所は種がなく、丸い所のみに種が詰まっています
とてもご立派なサツマイモ(2本がくっついている)も頂いたので
今日はカボチャとサツマイモのサラダにしました♪
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いつもだともう少しトロっとするのだけど、
かぼちゃの水分が少ないのかコロコロサラダになってしまいました(;^ω^)
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cafe montana [グルメ]

cafe montanaさんへランチを食べに行って来ました
https://www.instagram.com/yamacafemontana/
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おろしハンバーグセットにしました
ハンバーグはふわふわであっさり
付け合わせの野菜も美味しかったです

9月になり、マスカットパフェが始まっていましたが、
本日はランチ目的・・・
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パフェは諦め、桃のスムージーをランチ後に注文しました
甘くておいしい

次回はパフェに挑戦!!
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サントリープレミアムハイボール〈山崎〉 & 川中島白桃 [グルメ]

息子からの情報で、サントリープレミアムハイボール〈山崎〉を買ってみました
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https://www.suntory.co.jp/news/article/14387.html
娘夫婦がウイスキー好きなので、数量限定だから帰省した時に飲めればと・・・
娘たちはすでに購入済みだったようです
子供達が帰省する時まで、とっておこう

今年も長野の桃を頂きました
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川中島白桃 輝々桃
固めなのにとても甘い桃です
あまり桃を食べない主人のお気に入りです
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少し熟した物と,固いもの
両方とも甘くておいしいです♪

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5/5 シュークリーム [グルメ]

主人が「5/5 gobun no go(ゴブンノゴ)」(https://gobunnogo.com/)のシュークリームを買ってきてくれました
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季節限定のハイクオリティーシュー
柑橘チーズタルト・煎茶と羊羹
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見た目がなんか・・・たこ焼きに見える(笑)
中には濃厚なクリームがぎっしり詰まっています
なかなか面白いシュークリームでした♪
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ガーシュウィンランチ [グルメ]

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6月のガーシュウィンランチです
https://kissagershwin.jimdofree.com/
夏野菜が並んでいます

本日、来客があり、テイクアウトを注文しておきました
持ち帰り用には作っていないとの事でしたが、無理を言ってお願いしました
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少しメニューも変わっています
ごはんも可愛いおにぎりにしてくれました
美味しく頂きました
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副菜 [グルメ]

お正月疲れからか、
すっかりやる気をなくしていて、趣味や片付けが出来ない状態です(>_<)

それでも、物価高騰!主婦は頑張らねば!
レンコンが安いと聞き、買ってきて、きんぴらにしました
レシピは「つくおき」(https://cookien.com/recipe/17928/
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お正月の鍋用に水菜を買って使わなかったので
茄子と水菜のツナサラダにしました
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水菜はサラダ水菜ではないのでレンジで1分加熱してます
参考にしたレシピは、クラシルのレシピです
*材料(2人前)
茄子 2本
水菜 200g
ツナ油漬け 50g
(A)ごま油       大さじ1
(A)白いりごま     大さじ1
(A)砂糖        小さじ1
(A)鶏がらスープの素  小さじ1
(A)すりおろしニンニク 小さじ1
(A)黒コショウ     小さじ1/2
*手順
1.茄子はヘタを取り縦半分に切り、5mm幅の斜め切り
 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱
2.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る(レシピにはないけど1分加熱)
3.ボウルに(A)、1,2、ツナを入れて和える

私は料理が苦手です
写真が美味しそうに見えないのは腕がないからなので悪しからず・・・
余談ですが、クラシルのロゴが変わって、残念に思っているのは私だけでしょうか?
以前の方が可愛かったと思う...
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Birthday 2022 [グルメ]

今年も誕生日に息子がワインを贈ってくれました
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ワインに合うおつまみ付き
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
いつも美味しいワインを贈ってくれます
楽しみ♪

娘からはバスオイルが届きました
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https://www.jomalone.jp/
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
娘の結婚式を行った式場で使われていたブランドで、
館内がとってもいい香りだったので使うのが楽しみ♪

誕生日の夜は昨年も行った創作料理のお店に行きました
「トンガリアーノ 大曽根駅前店」(https://tongalliano.jp/
おすすめメニューに生ガキ!とありましたが、この日は提供できないとの事
残念でした
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今回のお通しは野菜のアヒージョ
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スモークサーモンのマリネ

ワインは「ものすごくキレのある味わい」とお薦めの2013年バローロを頂きました
ミディアムボディとありましたが、程よく渋みもあり好きです
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厚切りベーコンと半熟卵のシーザーサラダ
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明太じゃがチーズガレット
明太じゃがチーズガレットが美味しかったので家で作ってみよう!
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ていざなすのステーキ、茄子、大きい!トロトロ
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揚げラピオリミートソース
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デザートは主人はパンナコッタ
私はカタラーナと濃厚チョコテリーヌの盛り合わせ
ご馳走様~

妹からもワインを頂きました
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゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!

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