お盆休み

今年のお盆休みは前半に娘が、後半に息子が帰省する予定でした
新幹線も予約してあったのですが、
台風7号・・・
帰省したら帰れなくなる可能性・・・

息子の帰省はなくなりました
唯一みんなが集まる13日の夜は息子のリクエストで焼肉を予約してあったのですが、
主役不在の食事会となりました
黒家　本店（https://nbkz900.gorp.jp/）

最初に前菜とサラダ


タン塩


メインのお肉

みすじ：「幻」と呼ばれるほどの希少な部位でウデ肉の一部。骨に隠れるように肉があります。濃厚な味わい。
いちぼ：牛の臀部、お尻周りの部位。モモ肉で一番霜降りの多い部位。
らむしん：牛肉の腰からお尻にかけての部位で、モモ肉の一種。適度にサシが入り、モモ肉の中で1番柔らかい部位。
とも三角：後ろ脚の付け根にある「シンタマ」と呼ばれているもも肉の一部。モモ部位の中でも霜降りが綺麗に入り、柔らかい部位。
らんぷ：牛のもも脚からお尻にかけてのお肉。脂身はほんの僅かしか無く、柔らかい食感であっさり。
ビールが進む♪
ごはんが進む♪
みすじが一番脂が多く、年寄りはちょっと胃にもたれる(^^;

恵那どりと牛ホルモン


最後はほうじ茶プリン

美味しかったです

翌日は、力丸（https://unagi-rikimaru.com/）の鰻弁当


美味しい(o^―^o)

15日は台風接近予報で家にこもり、お盆休みが終わります
実家の片付けで沢山汗をかいたけど、沢山美味しいものを食べてしまったのでまた太る～

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