お盆休み4

お盆休み最終日
初めてパンを焼いてみました


お菓子作りはいろいろ挑戦しましたが、
パン　侮っていました
手につかなくなるまでこねなさいって、なかなか大変でした
汗をかきかき頑張ってもまとまらない
室温も関係あるのでしょうか
夏に作るものじゃない？


発酵もこんなものかな～と初めてだとわからない


成形も失敗
もっと長くのばして、クルクル巻かなきゃいけなかった

焼いた時にもう少し膨らむかなと思っていたけどこんなもん？
多分、もっとこねなければいけなかったかな
焼きたては美味しかった♪
こねている時、途中でやめようかと思った
こねている時、2度目はないなと思った
でも、出来上がりが満足できないのでリベンジ！！
今度は動画で勉強してから再チャレンジします


主人がお腹周りを気にし始めたので、
いつもはフライパンで油をひいて焼く餃子の皮包みをオーブンで焼きました
お菓子みたい♪

コロッケもオーブンで焼いてみました
ヘルシーでいいのに、主人はちょっと物足りないみたいです

慌ただしく、お休みが終わってしまった～
今回は娘も息子も帰省なし
今度帰って来る時までに、料理のレパートリーを増やしておこう！！
料理苦手だけど(;^ω^)

タグ：ロールパン BISTRO