赤玉ねぎ

ご近所さまから赤玉ねぎを頂きました
赤色が綺麗なのでサラダに使おうっと(^_^)v
カボチャ＆サツマイモのサラダを作って添えました
いつもは辛みを取るために水にさらしますが、
赤玉ねぎは水さらさなくてもいいとか、さっとさらすだけとか・・・

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