ミートローフのパイ包み

ワインと合うレシピとして「ミートローフのパイ包み」を見つけて作ってみました
材料を混ぜて、パイ生地を敷いた型に入れて焼くだけなので簡単です。


いい感じに焼けましたが、切るのがちょっと、手こずりました(^^;
モッツアレラが残ったのでトマトと並べて塩とオリーブオイルでカプレーゼ。（バジルはなかったので・・・）
塩を先にかけてからオリーブオイルをかけるのが美味しいと先日テレビで放送してました
美味しいワインがすすみました(*^^)v
ミートローフはもう少しナツメグをきかせたほうが、よかったかなと思います